Chandeleur

Allez, je vous fais un petit tuto cuisine de la chandeleur ? On va faire une tentative de crêpes geeks avec la tête de Yoda dessus ! Première étape, il faut préparer la pâte. Je vous conseille d'utiliser 1/4 de Litre de lait, 120 g de farine et 2 oeufs pour avoir une pâte légère. Prévoyez les accessoires suivants : un saladier, une poêle à crêpes, un fouet ou une grande fourchette, un bol, un chinois ou une fourchette, du colorant alimentaire bleu, une louche, une assiette, un tamis, une cuillère à soupe, une spatule. Cassez les... [Lire la suite]

Après un sympathique afterwork au Windows Café au mois d'octobre, les geekettes parisiennes se donnaient une nouvelle fois rendez-vous, cette fois au Café Carmen pour une soirée de la Chandeleur. Ravie d'avoir pu rencontrer des geekettes accomplies, je m'y suis rendue une fois encore... Rassurez-vous, cette fois, pas de reportage mal monté. Seulement quelques images !! Le Café Carmen était bondé. Toutefois, l'ambiance élégante des lieux ne perdait aucun charme face à cette foule de harpies blogueuses et geekettes qui l'avait... [Lire la suite]

En ce jour glorieux de Chandeleur, je pourrais tenter de vous donner une définition wikipédiesque de ce terme qui nous a tous fait rire et rêver durant notre enfance. Mais étant donné que la fiche Wikipédia sur le sujet est assez rigolote comme ça, je vous laisse vous contenter d'y jeter un oeil. Non, moi, aujourd'hui, je suis investie d'une mission divine : vous apprendre à faire des crêpes. Et autant vous dire que ce n'est pas gagné. Tentative numéro 1 : Allumez votre DS avec Leçons de Cuisine : qu'allons nous manger... [Lire la suite]