mardi 23 août 2011

La pâte de curry

Depuis que je l'ai découverte au hasard d'un rayon, je ne m'en passe plus. La pâte de curry est un condiment pâteux (qui l'aurait deviné ?), prêt à être incorporée dans tous vos plats épicés. On peut la trouver dans les supermarchés au rayon "cuisines asiatiques", et cela se présente sous forme d'un pot en verre. Dedans, comme son nom l'indique, vous trouverez une pâte à l'odeur fortement épicée. Pour la cuisiner, c'est facile ! Faites la revenir avec quelque chose, laissez mijoter le quelque chose. Sur le pot, il est écrit qu'il ne... [Lire la suite]
Posté par Cthux à 11:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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